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Die Bevölkerung mit gesunden und nachhaltig produzierten Lebensmitteln in ausreichender Menge zu versorgen, ist Kernaufgabe von allen Landwirten auf der Welt. Dies steht nicht im Widerspruch zum Pflanzenschutz, sondern macht dessen Verwendung notwendig.
Von Unkraut überwucherte Pflanzen, verkümmerte Feldfrüchte, Totalausfall der Erträge: Wie sich der Verzicht auf jegliche Form von Pflanzenschutz im Jahr 2018 ausgewirkt hat, zeigt der neue Film zum Abschluss der diesjährigen „Schau ins Feld!“-Saison.
Verantwortungsvoll. Sachkundig. So viel wie nötig, so wenig wie möglich.
So gehen deutsche Landwirte mit chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln zum Schutz ihrer Kulturpflanzen für sichere Ernten und gesunde Lebensmittel um. Der Nutzen von Pflanzenschutz liegt auf der Hand: Er sichert Erträge und sorgt für ausreichende und gesunde Lebensmittel zu bezahlbaren Preisen. Moderner Pflanzenschutz hat positive Auswirkungen auf das Klima und schafft Wohlfahrtseffekte für die gesamte Gesellschaft – in Deutschland und der Welt. Dennoch wird oft nur einseitig und kritisch über Pflanzenschutzmittel diskutiert und deren Einsatz in der modernen Landwirtschaft an den Pranger gestellt.
Die Art und Weise, wie über modernen Pflanzenschutz debattiert wird, führt zu einer zunehmenden Verunsicherung der Verbraucher. Mit fundierten Informationen möchte die „Pflanzenschützer-Initiative“ zu einer breiteren, ausgewogenen Sicht beitragen.
Nach einer bundesweiten Bevölkerungsbefragung kam das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zu dem Schluss, dass eine unausgewogene Informationslage über Pflanzenschutz bei den deutschen Bürgern zu unbegründeten Sorgen führe:
„Die Verbraucherinnen und Verbraucher wissen wenig über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln. […] In der Folge treffen sie falsche Annahmen."
Was für den Pflanzenschutz gilt, gilt auch für die Landwirtschaft insgesamt: Viele Menschen haben keine reale Vorstellung mehr von moderner Landwirtschaft und der Erzeugung von Lebensmitteln oder wie Arbeit und Leben von Landwirten aussehen. Sie wissen nicht, was Landwirte jeden Tag auf ihrem Hof tun und wie sie es tun.
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Im Jahr 2050 werden zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben – das haben Berechnungen der Vereinten Nationen ergeben. Dadurch wird die Nachfrage nach Lebensmitteln weiter stark ansteigen.
Kleiner als man denkt: unser Planet. Die Erde hat eine Oberfläche von 510 Mio. km². Davon entfallen knapp 30 Prozent – 149 Mio. km² – auf Landfläche. Ein Drittel der Landmasse wird heute landwirtschaftlich genutzt – die Fläche entspricht der Größe Afrikas und Südamerikas. Weiteres Land ist entweder gar nicht kultivierbar – oder sehr schwierig […]
Die Mitmach-Aktion „Schau ins Feld!“ ist 2017 in die dritte Runde gegangen – und verzeichnete eine Rekord-Teilnahme. Mehr als 500 Landwirte haben sich angemeldet und über 1000 Schau!-Fenster in ganz Deutschland angelegt, auf denen sie auf jegliche Pflanzenschutz-Maßnahmen verzichteten. Einen Rückblick auf „Schau ins Feld!“ 2017 haben wir für euch in einem Film zusammengestellt.
